日本拉麵店來港開店本屬閒事，但剛在新都城廣場開業的太陽番茄拉麵，就令人耳目一新，光是紅彤彤的番茄湯底就夠搶眼！
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本店在東京，創於 2009年，因招牌的番茄湯底沒一般的豬骨或味噌湯般濃郁油膩，在日本特別受女士和健康一族歡迎。近年快速擴張，先是台北，現在進軍香港。
( e4 q- j8 M: b7 i7 p; A! h公仔箱論壇香港店繼續走清新路線。主打七款番茄湯底拉麵，可配雞肉、蝦蜆或茄子等野菜。湯底不是茄膏開水的行貨，花時間以原個意大利有機番茄煲成蓉，有柯打時再混雞湯煮成，還有粒粒茄肉，味道天然清酸，很開胃。麵條口感腍滑，原來依日本做法混入了豆乳粉，內含鈣質，吃得更健康。
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太陽番茄拉麵3 I" l: }! w' Q% X( e1 n ^- `3 i
地址：將軍澳新都城廣場公仔箱論壇0 z& N5 t L o0 C. s: O6 g( w
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm，星期六、日及公眾假期 11am-10pm. K) y6 w [" l/ x& ~
平均消費：$100
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" ~, M$ r. a, e8 m. `4 @裝潢也清新，多淺木色調。可坐約六十人。
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炸日本南瓜薯餅$28
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4 C% N9 L+ o1 W炙燒雞肉白湯拉麵$68
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黑蒜豚骨拉麵$75 |
發表於 2014-11-18 06:36 AM
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