呷醋
q0 ~* M2 c- i! v* O& b3 F情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
$ q, G! U+ }: O7 D# h. J對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
: Z9 p. {; I: Q P/ G7 Q入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
, J- [/ X! j- }6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味。5 {+ A: @0 R8 d! G" d {. M- O
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事後奶
% b4 v$ J' m; C$ j# ntvb now,tvbnow,bttvb吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖# o: M, p! Q$ n9 H8 ~
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料公仔箱論壇* j/ _5 i3 y! ^$ w7 n+ m! k
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q8 R. Z- n. n- v7 M; d2 @) h# _
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切勿飲酒tvb now,tvbnow,bttvb& {( W0 R6 @1 n5 D- e4 Y
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正tvb now,tvbnow,bttvb& T1 V, E) z Q0 R& u' C
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" ?& q- y. l- Z! E7 n7 c
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以甜制辣
/ @6 y3 [9 Q/ J, n6 ?# B5.39.217.76如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
7 I: ?6 d/ x$ X3 @4 o! d5.39.217.76砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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