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[中式食譜] 蝦子燴麪

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  q  K5 X8 ?& y: u材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 S/ |- C, |) V4 F, `2 `
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵(切絲)、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙1 T, K8 X& R% y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 a, Z$ s5 ~3 e% y! Y3 A
1.用沸水把生麪淥熟,然後過冷河。. B" w- P* w0 p% I% A: l+ J# }; V
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2.起鑊加油,用中火爆香薑絲,加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻,最後加葱絲和麻油拌勻即成。5.39.217.76* t3 o/ k: A. n' C) v) e

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) |, g1 n- |9 Z1 ?" {* S  i6 G生麪不要淥得過熟,過冷河可令麪條收縮,會更爽口。
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