[中式食譜] 蝦子燴麪

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生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X; Q. J' ^5 g+ L
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1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 G8 E  v% C
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2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。公仔箱論壇8 s3 c" Q3 t! ?- J
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。5 M; U+ z+ [2 e( h* S0 d* u

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$ ?  e( k' d# d0 b, }. M8 Z5.39.217.76生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。+ B' G# P8 ~3 H7 M/ [+ F& ]' g