[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
3 f# [; R; k7 _公仔箱論壇　　鵝肝 3塊5.39.217.76/ F9 G0 v! Q9 n- S& `/ Y, o1 k) ?
　　青蘋果 1/2個
, [+ \' i7 K/ U9 N* C" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　紅酒 50毫升公仔箱論壇1 `- |' p& g, v, D! E
　　意大利黑醋　適量6 q2 J; H  r" S+ s- a
　　沙律菜 適量
# }, a( N2 Y# d4 w# Ftvb now,tvbnow,bttvb　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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做法
8 L8 d3 Z" [2 U; Q8 }" m1 t. A( c5.39.217.76　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
7 h$ O: d, d! {/ P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 Z: e$ h9 F; e+ H- f8 Q, Z
　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。5.39.217.76& J( K. Y$ a! t/ s, J
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。5 {9 w4 H$ I/ ]. H
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