[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

nt1972

材料
5 L# J: U6 K% j2 z! y6 r5.39.217.76　　鵝肝 3塊
9 M) w4 I+ h! }6 A　　青蘋果 1/2個7 @7 T) l6 h. g
　　紅酒 50毫升
- h; E' x# l. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　意大利黑醋　適量
$ {) t& p, o8 o# N公仔箱論壇　　沙律菜 適量4 d. A0 W+ r0 e: ?! B
　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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做法
6 @- y! L+ D$ n0 _$ S4 v5.39.217.76　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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+ n% P& a7 c3 `　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。9 Z, M; s8 E' Y8 m9 n: e7 O
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。' ?2 y' J/ w, Z: D, O1 Q) _2 b

' }6 N! [( |+ l8 C3 @tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 r' ]5 s3 @* C, H6 x1 m

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