材料
. f7 m8 G% r; k' }: s5 n; w: ]公仔箱論壇 鵝肝 3塊公仔箱論壇8 Q4 e S9 A) f4 w1 a
青蘋果 1/2個公仔箱論壇- G2 Z' ^+ F: C
紅酒 50毫升
* A+ C- K- k9 ]& h公仔箱論壇 意大利黑醋 適量公仔箱論壇 V9 t7 J7 E+ o) C' a$ T
沙律菜 適量
C2 ^$ J( {4 L- |' Y4 L; c5.39.217.76 粟粉、胡椒及鹽 少許公仔箱論壇1 [, |; W, @: a N& V/ X# c# C
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) e7 _- d- P. e$ s6 L/ Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 I6 i& x2 X M- K1 l 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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* O" O2 ]5 E5 [( s/ F: X4 }/ y5.39.217.76 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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# L& \9 J8 W% q) W6 ? 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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$ l5 [! s. [4 K c7 G& } 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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