[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
7 h, A3 g* d* E2 D4 [tvb now,tvbnow,bttvb　　鵝肝 3塊
# `3 ^! z) k- F" n( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　青蘋果 1/2個5.39.217.763 k/ D) F% n0 T' g. v/ Q! r1 f/ r' P
　　紅酒 50毫升
# G% X& O) p6 }" i( w; B1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　意大利黑醋　適量
4 d- {9 i2 ~7 ~" p, M. {; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　沙律菜 適量
+ p: t2 ]' H6 @# Y0 ]  x. n　　粟粉、胡椒及鹽　少許5.39.217.76; i- b; ^; q# ~) w

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做法5.39.217.769 ]# n9 x  y0 J" Z
　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y  e* n( L* r; z1 e

7 _8 Z/ b; h9 B9 E) b$ n0 `公仔箱論壇　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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) _4 m  N7 Z+ ?3 C, ], z( c, g3 G7 B　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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