[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# M# ?3 s% q4 I3 }0 p5 ^  c5 r( x
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雞胸肉 1片
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. B; u* Z2 O0 z$ k0 T7 j4 btvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb& g, g4 i' c7 o% H3 Q4 P

2 q% o5 D7 X* S6 G! x+ P# Z6 k蒜頭 5粒
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  T4 k+ _9 e( G- V8 c" @* C. |5.39.217.76碧綠筍 1朵" k! n* G3 w; T# X7 P# d- R5 R7 r9 a: p
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紅蘿蔔 20公克
9 X' e, X# n+ I6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ u- E) n* W3 ]" rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙5.39.217.76# a) Z$ _% ^; J1 z
5.39.217.762 f" k) v  h5 ]1 C8 X5 q
【調 味 料】
9 H& ?: E% [  E! P$ \. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q6 q* y- n. J  S6 k# c  t豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙
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& o5 p. \: V' [& h( e公仔箱論壇香油 1小匙
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鹽 適量% K2 m4 r4 h+ B" N* ~! t/ {

0 a' ^( \5 n% B& f. Z白胡椒粉 適量5.39.217.76) N# ^* _! n, L# \, }6 v: S4 E( x

# J) @" v- `/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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" M4 @7 r2 J# n5 X- w/ T公仔箱論壇1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 u# P& k; P; @+ u
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。" |9 d' ]2 A/ n3 M% ~0 c
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。