材 料 : : P9 u2 y* t2 b+ M1 W
8 隻雞蛋& P' d$ d4 Q4 o, P2 V
1 杯鮮忌廉 8 e. C6 q5 M( g& _7 q5 j9 {
8 安士糖霜
' X* B8 N R7 s2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 安士麵粉/ X$ O/ }! S# u# l4 U) i8 u
10 安士牛油公仔箱論壇2 a$ U# N% K! r) ^: |' l; p
8 安士自發粉2 ], B8 p# d' Y8 o2 P; X7 A
2 安士谷咕粉公仔箱論壇1 m6 w; h0 E" V: L" {0 d% D# Z1 n
2 安士杏仁片
7 e6 H6 K# Z7 k3 n, s* {1 塊即用急凍酥皮 公仔箱論壇* W( B4 V9 N8 Z2 K; _; H4 l
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許9 A% Q1 X1 {2 J% S" |$ R8 J' A+ O7 |
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做 法 : + k$ i1 Y% l8 k. {" {
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
/ R/ G& K7 h+ O ]6 B4 h公仔箱論壇(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
, c. p- R1 }) L! i2 [公仔箱論壇(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 B" G" p- G$ T; N: y; W h' Q' z- w
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
2 \+ a1 r* e1 w. @% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
& J' `6 o/ e' E5 ?/ o) r, O公仔箱論壇(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。公仔箱論壇5 s; j- g& e% _* ~6 d
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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