材 料 :
$ U+ k9 I# U% P( Q H+ \8 隻雞蛋
8 O. X1 ]9 Y! B5 p( O7 K. f1 杯鮮忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F& |7 O8 O r0 Y e u$ l$ L3 k
8 安士糖霜$ \* X' I3 a7 U4 o# L
6 安士麵粉+ ]5 c$ b6 s. k) H, r
10 安士牛油公仔箱論壇) s8 t0 m4 e1 z t4 d" u
8 安士自發粉
. D/ R; N4 [1 r6 |5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 安士谷咕粉2 ?4 f* E* o& J
2 安士杏仁片
1 f( Y4 R0 Z1 K1 塊即用急凍酥皮
. [ [& B" P' K9 E/ f" g# Y8 g5.39.217.76雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
, W* o& Z, y( G8 Z! w# h3 J- g% P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 l" {( y8 W' p! ?0 \% c
做 法 : 4 i: y1 Z3 i8 s$ f
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。6 _# C/ F1 a+ [; Y6 m! _
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。公仔箱論壇# f* A! Q$ q% L+ j, a2 `, L$ S
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
. z$ U% [+ [/ o9 @ w c C公仔箱論壇(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。5.39.217.764 V$ K, s, T" K8 @
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
; K3 T0 d+ q$ L% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
4 K/ L) p( W# s(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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