[西式食譜] 鬼馬蜜糖炒雞柳

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材料
9 d9 R# h' t' W. C% j/ F洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 A2 r+ g+ G# q  b6 L
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醃料
1 f3 ^3 N+ Q, B麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙5.39.217.76  R2 y7 ~9 P$ E2 L& e* l

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \: K# y6 |: _7 H, w9 q& u( S
1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。
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8 Q/ u% c% G! N& x" J- }! ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。: }! t% U9 g2 a. Q$ X  ~: v
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3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。
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; t2 Z, P' H* L' j- D8 o. p2 ^. L, h5.39.217.764.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。
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5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。
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joeybibi

new cooking style, thanks for sharing