黄瓜肉丸汤 黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y# T2 z+ ~: k/ S8 ^8 ~# b! ^* v
黄瓜肉丸汤的做法：
1 k" n0 w; V# q% E 1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。公仔箱論壇/ l a. O, ]. l! n: @
2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。9 m# U7 d& v# D7 L# O
3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
* L2 t0 Y" T2 [- [* `& S* ~ 4、 翻下个，煎到两面金黄。5.39.217.76; K7 u) E0 ]: w. Q: J( D& l
5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
3 H. ?0 O0 _9 X1 |' d t, z1 G 6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。公仔箱論壇' G2 I: A; {$ N* {" ^; z$ o8 W7 z
饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。 |
發表於 2010-8-8 12:12 AM
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