[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。) y1 k3 W! |: A1 u$ G+ ]8 H& ?
　　黄瓜肉丸汤的做法：5.39.217.76# U; l- x' F, }; D
　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。
, H/ L: ~2 f$ w* z6 N2 g3 A5.39.217.76　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。
4 @! r# s+ \2 G9 @2 L8 C5.39.217.76　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。5.39.217.76+ d1 T- l- ~3 p% o
　　4、 翻下个，煎到两面金黄。5.39.217.76# _3 Z" u' d5 h+ f$ `7 z
　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 T' i  L% O6 O3 I& ?' d; E
　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
# t% w" h1 K, o* ]: g) h. N+ q( W　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。