[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
2 Q2 n6 e* z4 p) J1 ?; m9 z5.39.217.76　　黄瓜肉丸汤的做法：
( w/ Q+ _$ V9 `0 g公仔箱論壇　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。
9 J7 Z) a' L2 `1 o3 k5.39.217.76　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。5.39.217.767 R2 F' c# X5 X& E9 f
　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。公仔箱論壇  f# Y6 L2 L" a7 N; m
　　4、 翻下个，煎到两面金黄。
" t; K4 t2 [; \; O　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
# g! _$ O4 c6 R5 P$ b　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。1 t+ S5 Q* M  P9 i7 p0 j
　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。