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材料5.39.217.76) {8 }' m1 T$ i( V) j4 H- V& | ^
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 P2 C) b, S/ T
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+ F" z; H$ ^0 b2 W做法
. {6 C5 N- M3 J Utvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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' s! |; J. F$ w3 e _5.39.217.763.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。5.39.217.76. X1 L) g* o$ Q, x
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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