[中式食譜] 雞湯冬茸羮

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/ m5 d1 m  B2 R6 s- B$ Y/ j$ x材料
! Q' f3 q( e) j9 Q# @9 S% F冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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! T0 w# F" E- R5.39.217.76做法! P) M) v" o& p) S
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
' x7 X7 M; h5 r! M, k7 P2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J0 ]2 R5 d; f2 [8 d+ }$ H2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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) f. T+ m  T* R9 p7 h* O  v公仔箱論壇3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。, {+ r4 @( {3 A) M9 L2 O

! M+ k* a5 ]! a& T( h4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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