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材料
% C- h8 A: t# O: Z3 l# X; itvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 g! Z2 z4 `9 d: z' B3 X
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做法$ p" ~9 y3 V. f1 X" h. ~
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 `, M# P; s* ?, T
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) r4 g+ U: Q. a8 S
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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' Q% l: b2 {; a6 ]5 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 @0 f% z; o7 U
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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