 公仔箱論壇% }! d3 ]! E# a/ c. S
6 t* A% a" H- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76 L; ^" D% D4 B
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
) G$ }8 a5 f% J; N+ g
2 f e2 U6 v7 q8 e公仔箱論壇 , v/ J2 _- v9 e
5.39.217.76: ?+ `$ L$ [, y6 Q2 Y/ h g
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ e' M7 i% `" O- b& E
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
+ }: a6 c2 a e
' [7 U, s" `' j! u2 A1 K4 T1 P1 S6 H+ a2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。tvb now,tvbnow,bttvb* m# s( N7 `, t5 t1 w. s4 Q( `- j
. e8 b8 K9 h, w5 C( Z
3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
, c$ A8 v* y; [, ?2 A8 K" d公仔箱論壇
& I. I( M- n: @( _$ C$ _4 ytvb now,tvbnow,bttvb4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
4 l9 T( h5 y3 l公仔箱論壇& x( t* I2 D7 X
 $ k* X0 ?6 U4 | _
5.39.217.762 Y( G/ u+ B6 p/ m3 f* G' s
 |
發表於 2010-6-30 06:52 AM
| 