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[西式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

       
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材料' w3 o' u3 {. F. [2 t. v
青瓜 1/2條(去籽)、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量5.39.217.767 x2 V5 R# Z6 e
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做法) k3 ]3 p$ M6 d( J
1.青瓜切薄片;青蘋果去心切薄片。
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2.青蘋果片倒入青瓜片中,再加少許鹽拌勻略醃片刻。5.39.217.76- B- l7 x% P$ \% l9 c
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3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機,加少許胡椒粉打勻後,放入雪櫃雪凍,灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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