[西式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

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材料
- u* C% I' U0 P  V  H1 ~8 }5.39.217.76青瓜 1/2條（去籽）、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量
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1.青瓜切薄片；青蘋果去心切薄片。
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& N) j8 Z8 Y7 H0 g4 n6 R3 b5.39.217.762.青蘋果片倒入青瓜片中，再加少許鹽拌勻略醃片刻。5.39.217.76; U* F3 r, J2 D; y. y2 o/ M
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3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機，加少許胡椒粉打勻後，放入雪櫃雪凍，灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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