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9 N( r0 _, u6 z& u公仔箱論壇材料公仔箱論壇* P$ I: E- E# K9 O. \
雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許
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( W" y8 f. S' t* c dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 x# Q. K, U5 r0 V- Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇) {, V) r6 R; v6 q* m
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. G4 ~, D% K7 Q/ t9 E1 a0 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
- w3 t. \9 V0 C# O* K) w' l6 P+ g. |1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。
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3 Y# h; N T" h2 E公仔箱論壇2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。
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! J/ ^, d& K# y h: m7 K# a* R公仔箱論壇3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。5.39.217.762 U( y0 }* z" ^0 h3 d0 ]
" A6 C( i& a$ `% _+ J$ i h4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。
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* {& n; B2 y) V* i8 b; h: e6 `3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。
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1 `3 B U) V. ], D; `3 e5.39.217.766.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。5.39.217.769 g, V( s6 h% r
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發表於 2010-6-15 07:47 AM
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