要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
4 Z! b4 [" Q* k4 Y& v公仔箱論壇然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
0 N& c" t5 F, X S L' O4 Rtvb now,tvbnow,bttvb刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
5 t/ g- A/ c$ m. N* u# b: k5.39.217.76衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易tvb now,tvbnow,bttvb# `2 i9 Y: ]/ J
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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