[冷知識分享] 用線切蛋整齊漂亮

zactlion1899

要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
6 E: h9 O0 e8 P  W然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在5.39.217.76! S7 ?8 y6 C2 ]. E
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
- r+ f# T) o5 O$ v- \, l' I5.39.217.76衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易; w; \* i5 J- P# G
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。

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好啊,生活中的小窍门啊