蔬菜
! H" y) W. x/ N# h2 N公仔箱論壇對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃) a7 }4 m# v% Z# M- Q
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。
2 W6 E; n( R2 l! M6 c5.39.217.76在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。tvb now,tvbnow,bttvb* T7 s0 {' z2 m4 p# D/ }2 d
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
v- ]+ J: V2 ^( }6 l' @另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
x2 U5 k' V7 ~/ F5 u, Wtvb now,tvbnow,bttvb不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
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6 y& }# }$ l& @0 y' M; [公仔箱論壇水果
6 T& o# c& J6 U% @2 L0 H5.39.217.76在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。
n" E% p0 b9 j; F% h. t2 @; Y5.39.217.76在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。
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印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。tvb now,tvbnow,bttvb$ h" f) B* ?/ W' H
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水產品公仔箱論壇0 O* B" N3 Z1 i! U
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
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甜品
9 z/ {: M" a( r: y! X公仔箱論壇當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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