[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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! a+ M) ]1 G0 c5 F3 W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙: @, w$ i/ f' X2 i5 j* f* b
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
  J; _: ?* Q" K! j! P公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
& H* Z( p/ x& M5.39.217.761.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.76) D3 R0 ~% B4 x. K
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。公仔箱論壇- V- G6 y( }* b& v
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
! \, d/ D3 M9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇# I9 y% `: S+ k8 z; }
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口