[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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6 G( n# y, `; a7 d( ?7 d8 Q8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。5.39.217.762 U0 G( i; P- G6 m" M( i

* v. Q* n5 |$ o# A做法：
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    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。( I/ |/ h$ G* R4 @# ^

/ w0 m% q, F* m. i2 Wtvb now,tvbnow,bttvb特點：4 f0 L- [0 Z( s: f5 c: ^9 w
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鹵汁酸甜，嫩而清鮮。