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[甜品] 紅豆砵仔糕

材料1:(約12碗)
9 L, B! E* s* [% e5 T. I5.39.217.76粘米粉 100g
( x6 l- @+ ~, Q4 v* r9 H糯米粉 10g
' A' ^* N& |+ n) U5.39.217.76澄麵 60g. l3 d; U# W% s8 u1 f: |
水 150g
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) Q- D# @. A0 |  J; L+ H. M) X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! B1 Y! C1 V# k3 [3 @
材料2:
, ]- U9 j) R3 _# v; j9 s$ {* i砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇" T+ C) t/ c) D3 g
水 350g
3 Y, ?+ J" }0 Y% h' e: g, L5.39.217.76  ?9 r9 E1 z6 Y, ]: r6 x) |

7 X5 f2 a1 A' A% N" H% I; |' c9 o5.39.217.76餡料:公仔箱論壇' J& X0 P; Y! ^2 A6 F; U0 W* i
紅豆(煮淋) 適量
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做法:5.39.217.76' f) m0 s9 B9 u6 D1 A5 q& g; ]
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ _$ W! p* E! r; O! Q
2)材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。( H2 U5 j( f/ E& u8 U& s* V: E
3)砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
  _0 `6 G- D* y1 }. C8 j公仔箱論壇4)先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。

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