[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）5.39.217.761 n' y$ K! j' ?+ u2 J- {& O
粘米粉 100g
! e$ L/ h# `' C8 H0 |糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb/ T2 O9 m$ Y7 j1 l, E/ ~; R
澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb7 q; h0 y- C6 x! q; s! K- t
水 150g5.39.217.76/ X# n: R& r  g" r7 E
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# D+ U5 e1 s3 u材料2：
1 E, O( g  f/ z) C7 A1 ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖/黑糖/片糖 130g
  i# b5 ]! q# d1 Z2 Z水 350g; X; J9 a* D, Q$ ^% a0 Q  [
公仔箱論壇; y; i1 p# d, n3 e. w$ J

1 ^; S3 E4 {  B: S1 N公仔箱論壇餡料：* m  \' D. O) u
紅豆(煮淋) 適量
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0 W9 E( u) a' W" M  O- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; B. U& d2 _& _
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
. V0 ^' ^# T& \+ @0 K: `* [/ \5.39.217.762)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。5.39.217.76+ [* D5 l8 ]3 v! A6 _3 w8 O' f1 I
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5.39.217.76, U, D! g2 }2 G% B8 @: ?4 ]. Z/ a
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。