[甜品] 蜂蜜蛋糕

net432

材料：（9.5" x 11"模）
$ I" U& }0 m4 m: w蛋8個5.39.217.76( I# k9 M' q0 {$ j+ R, a9 v& W
糖180g
+ ~9 m' Y" {. n; E1 ~公仔箱論壇蜂蜜1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 J$ A( d* }" E) ]3 g
低筋面粉200g
6 Q4 E- _$ t6 i6 n8 stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙公仔箱論壇# P. x9 @9 X2 k1 J: b( u3 |
沙律油2湯匙
. i6 e5 b. x: h! I' t- l* l; }　 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" P7 T4 N3 d+ n
做法：
# H# ?1 e9 q4 k; S1 x( j6 x* z  p1. 預熱焗爐到175度；公仔箱論壇& M) `4 W- N6 q
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
: R1 {- l& ~. T% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
( p! M0 F3 {% g$ {" n# R公仔箱論壇4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；5.39.217.76* R0 x- p" f8 G/ s
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
1 V+ }$ @4 Q9 Q' b9 f7 f6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；tvb now,tvbnow,bttvb( P) v. E+ g. t6 b5 \6 f
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；公仔箱論壇; I+ c9 V: \. {. m6 Z+ Q6 m0 ?7 c; T& D
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。