[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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, t, @9 N$ o/ p& A【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 ^. |6 W1 ?, ?, |

: C' M( M8 e. A% B' f" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  100公克
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果凍粉  15公克
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水  400公克
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黑櫻桃汁  200公克
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7 ]- D, I7 p0 Y- R( T公仔箱論壇杏桃果膠  30公克
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: h- V& m- G/ s1 c" a黑櫻桃粒  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {  w) P: b3 _) m8 a% J6 \
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【做　法】
' K, h9 H# G, u6 m- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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1 Z$ }" d* s7 V; m3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。9 M$ U2 U( j6 ~+ a& F$ l: |
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
! m0 H0 F5 w2 _2 k/ q) b【備　註】
+ ^- k# [8 X% M5 d) B9 \. itvb now,tvbnow,bttvb數量：6個