[甜品] 紫米松子年糕

homme

; ~. w, j4 {, y/ |tvb now,tvbnow,bttvb: |: F+ u  \; I# g
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) R- O' u0 j: p: H* D1 Y& X
紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.
! d9 J' y) B  g
- |; D  L4 [$ k/ K調味料：
+ u# u/ r( A' w二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
0 ^* g% V1 \* j2 z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
: o2 j, j9 L& Y4 t+ o" h% {tvb now,tvbnow,bttvb作法：
( Q, X9 _4 _6 v2 O: F5 `. T2 a, M, N' n5.39.217.76
5 o- d, c5 R  n, q" k2 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。6 d! T0 P1 m; q4 I% ^% k  D

5 J0 L( d% c2 t# @$ M# H  J) E1 t% `tvb now,tvbnow,bttvb2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
, X$ S6 w3 U  H% {, ~公仔箱論壇
" v/ Y. n9 D7 V2 l5.39.217.763. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
! p) s+ g+ m  Z6 i    撒上松子仁。
9 Z: Q/ ]' a: B& _/ D0 c5.39.217.769 C+ s5 ~3 X% P) ~
4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，1 M; q5 A/ |* G* F
    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
2 E# A$ J( O0 U+ n' O% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" r7 i  R( f: I9 j' g- @  i8 d& t
5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 `, ]' h" r+ X3 ~1 S  h
公仔箱論壇) o1 Z' V+ |& [0 n+ L& v# G! ~" G; G
< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >