[甜品] 紫米松子年糕

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材料：
: l. G' R0 e5 {+ H% R# S紫糯米300克,  熱水2杯,  糯米粉300克,  松子仁50克,  玻璃紙1張.5.39.217.76: s& q/ K# I/ e% O

; M+ C) ~5 l* t7 M! |9 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 t6 N  f# Z+ [& _: K( P0 [公仔箱論壇二砂糖300克,  沙拉油1小匙,  椰子粉.
* a: X; x% V: M5.39.217.76) F# L# s4 Z- g/ Y: {+ }3 B
作法：
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# ?$ C) }3 I% E3 \) A8 W+ ~1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。tvb now,tvbnow,bttvb6 k/ r. C. S, z& p8 E% T! K& ]

5 h. x/ [9 `- J( J2 i2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
0 t# y. ]/ e+ V! o7 a5.39.217.76    撒上松子仁。tvb now,tvbnow,bttvb, @0 A/ o# @+ C. L
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
8 K' c1 {: C  J2 w: n; G    確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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2 p. X: p3 H9 c! m/ ^" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。, |7 P/ l5 Z1 C* U$ \9 S

+ J4 C8 m8 }# T; Y  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 >