[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
: |' o6 y. t3 `$ za.白米1/2杯、牛奶300c.c.
* o$ B3 ^% p5 pb.蛋黃3個、細糖60克
5 Q3 x% Z5 [. h7 ]9 c' T% A+ u: _c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克/ r% l/ p3 y5 e" D

9 r# a. w  h6 I+ m, O0 }準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
; x6 }" m% b/ K5 q3 D8 T  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( U5 m% [  z- ^8 d, ]
作法
6 b* Q, }2 u. I公仔箱論壇1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) m) q; J9 t4 {$ @
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ J2 O& [+ T( y4 _) Q
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 tvb now,tvbnow,bttvb0 m. |% N# d2 u6 o
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。