水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 `2 d t0 k, [
# ?& K6 H" `- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 X2 J. F$ m- R/ @1 \( c
1、热水比冷水更容易结冰
3 P: E( ]& C$ a5.39.217.76! f. B! @. R: n! m- [' Y
两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。' i6 E6 S! I$ U6 {) x6 v
$ d$ R l& k, X6 M! j! G( C) L公仔箱論壇科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。5.39.217.766 ]/ J$ T% l7 L2 w
1 O* i, p: u% [8 X2 _
2 N, M/ v b3 z4 S9 c
w, h# Q3 g7 n6 D5.39.217.76公仔箱論壇: l$ u4 a3 |9 G9 Y* k5 O) W
2、“过冷现象”和“瞬间结冰”5.39.217.76) ]- U- R9 c! u( C7 B# g: T. n5 S
' v" A& ~- k+ t, j# N5 S' {) j我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。
+ r; P- V% b9 s' E4 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% n. D* w3 ~- a2 q, Y5 O9 K6 a8 T
造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。公仔箱論壇: S7 z: ^# t$ Y! e- z# N3 A
( V/ M& i( i& r! c- Q' ^: }
# K+ V* K5 ?* y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j* R2 W/ s* ?" M* h5 |* ]5.39.217.763、玻璃水5.39.217.762 i; [1 O* F$ L! v5 h
; w; z+ d; ^/ N+ m* `有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。
1 d8 z: |' M8 n/ X+ x* d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i3 G/ i" ^# J, f8 e/ {. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q' m4 Q9 a9 p# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i' Q: J6 _ g, dtvb now,tvbnow,bttvb4、分子成分tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ p6 Y. B3 h7 c
公仔箱論壇0 \# A. A0 K1 M; l: h; D) V$ u4 G
1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？
$ V, |7 {+ ^- p. W6 p6 ltvb now,tvbnow,bttvb
; n3 e6 l6 |* h0 @公仔箱論壇
! p) ]" }( N. h3 R. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D7 g, x0 A @$ p* q( d1 m公仔箱論壇5、水有记忆吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& }& H1 p% a- x9 @2 D
: y% R% ?8 |- E, [公仔箱論壇某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。
7 s: a. ^6 [" h4 E1 n2 v' Z" L5 U2 j# P* R7 O( l
 * e- {+ k( H7 @1 I% E. I6 e/ s
6、“冰钉”的形成. C4 v" ]5 m3 w
# [5 Y1 R& K1 P$ @6 {4 Y1 Y( J- _
这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。
9 t+ @2 L" V- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 Z* v4 X; K
 * F, f; E. W7 V) \4 k& R& K5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* u r1 R- d$ c# A" o! ?
7、沸水变雪球5.39.217.768 p$ a; o1 C, `/ ?: g
7 k M$ m/ D/ n/ Z7 N, U在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。 |
發表於 2009-2-19 10:04 AM
| 
哇！增长见识，茅塞顿开！
