5.39.217.76% v% u' Z/ p$ ?* m/ X: U; l
材料: 公仔箱論壇( N! [$ f# h. _+ M- E4 c
蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）公仔箱論壇, i" d3 v: z, j. d' W) T! t
3 O; x' D2 y" `- z: N4 r6 P6 M5.39.217.76( y+ f: y. X% a
做法:
; e+ h I$ f$ z/ m- s* J- W C6 e. _1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。
; C, Y% f S& P+ d公仔箱論壇
8 J3 n, |. n3 O! ?& Y2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
: v6 Y3 c- l+ {0 {. j4 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 `. u: q2 | N4 d
3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。
q9 l, h6 p( V8 b9 E2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Q6 G. f7 B& E+ ^6 k5 \! u& D
|
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 