返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬

tvb now,tvbnow,bttvb! w- C( I9 ]1 i2 {4 n6 [0 j. }% l' y& e
材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& t; \6 U; ^0 `
大塊連皮雞髀肉1塊(切厚片)、泰國圓茄子(切開4邊)4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵(切碎)、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙0 [9 d6 S7 V1 D- t0 c: L# U' s

" B5 r5 z) n# S
! N, b. R3 M, l# `- `) @2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬汁:
7 j# S6 a* B* ?/ m) K4 r/ W8 D6 x清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿(切幼粒)2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ m4 M+ n! l8 L, i* G( }

& S* `3 G% D* a/ A) K+ P: b- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 F7 j5 K, S5 w, |7 t4 E
做法:     
  v. T+ v- i8 p2 A# v; A, W% V1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。; ^6 m- |! r! o5 [0 n
4 R; I+ \, }& E( n: K
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好,放入已預熱的air-fryer(氣炸鍋),選擇180度火,烤5分鐘。: ?& J: |! [/ c7 k" k7 x; c0 S
7 @# k: ]* r7 y9 Y) e8 p6 h: O% B, k
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻,放入air-fryer(氣炸鍋),選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。' C' X9 q, Q, P! ?, l+ O- e; Q
5.39.217.76/ y$ A& N; v" a$ _+ ]! q
4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。" A, \9 V+ q+ d1 f" s' }: [4 J

1 t5 B; }. w: ?; f  s% x
返回列表