食材
' s( _- ?) E- i; Z6 B公仔箱論壇
2 f; M6 O$ _/ X y% P8 c4 K紅蟹 1隻
* {* ]3 E+ F6 I# g$ O1 p冬粉 1把
& O* T+ ^: W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個
% l3 {! Y# V5 l( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 1塊
3 s" H6 Q( C2 A# Q: x. Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
& ]+ ?. b. u8 c( o公仔箱論壇雞蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ @$ R) t3 n
- U {# e+ E+ m' ^' g5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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醇米霖 2大匙5.39.217.766 K6 d* l% a I3 F2 K
咖哩粉 1大匙
4 y% V) e# \$ Z5.39.217.76椰奶 10c.c
4 r" N+ I2 t% k米酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L t1 T) q4 R$ S6 y
白糖 1茶匙
! V5 Y; L8 f4 I! b3 R白胡椒粉 1茶匙
6 o1 F( j& C3 J5 L" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H( g1 e+ k" H w& t4 c公仔箱論壇作法5.39.217.76& u1 x1 p9 ~+ v1 E+ y# d2 z+ M
B" v/ F/ l0 v; [2 k3 t公仔箱論壇1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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* M" j2 B0 [" c& ^) B' Q( Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇1 d" L8 g5 e0 v7 A$ F- w8 ]
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 ; O! B& j& F% z, z9 o* {
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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) L6 q, q) l# q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。: J8 o( C7 m( [1 i9 i6 `: n
3 p/ C2 O, k4 R. x2 J" c# g$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小撇步
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. H5 J2 C$ H2 R! T加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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