[中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷

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材料:    tvb now,tvbnow,bttvb' _0 H$ y4 t! V5 ^0 ~
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
1 \/ \$ U4 w6 [; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! q: U$ W5 r  o3 K6 K

8 d3 r6 ]) o# Z- r0 A1 c公仔箱論壇調味醃料（鮮魷）：
# Z  _! c( b) T6 ~) P食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ \* `5 w( X; b$ z. e7 @

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3 t, L' L1 j; t做法:     5.39.217.76' {' d# `3 _- d( C- Y
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。公仔箱論壇  U$ x; T" \& S  v

  |  F" b, p- s6 }8 d! i# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。5.39.217.767 O/ J+ X* R7 O) ~  w4 q

& `' e9 C; |1 o! o/ l! @$ q) `9 |5.39.217.763.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。( L* |: t& X% E0 e$ h9 D$ z) k" ]9 |( v
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
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