材料:
; \! d' k6 \/ _7 ^- H$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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0 P& N8 y$ C' R4 O/ i- Q, V5.39.217.76調味醃料（鮮魷）：
7 E3 F) F6 b5 G9 Jtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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/ C2 e9 ~8 F6 E! Y公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% \& M7 I- M
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。$ r# L3 P Q6 T' E/ U
* m, r7 T! K. J' o Z$ g2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r: {: T# c; {
3 E5 O8 ?9 n: C. K0 A3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。 i# j. G% d( W1 e! y
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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