[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
4 z7 D0 D2 g9 _2 e$ r% Vtvb now,tvbnow,bttvb薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料（餡）：
. a. E" C! @3 L5.39.217.76雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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/ O- v9 z7 a) n2 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 l, K2 l/ c7 i2 D9 f5 i& c( ztvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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$ m& V2 \* U! U  h; P公仔箱論壇2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。公仔箱論壇! i, E8 O% \3 f" S