材料:
- ?: I3 Z& |1 [6 T" n6 m4 o% V薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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, [- |/ W+ J' z" \1 [調味 調味料（餡）：
" B$ h+ q! ~) B* o, n0 @# g" |公仔箱論壇雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.765 G' {8 V l' c
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。) s& ^' |2 C/ P" V0 v: O, S
# Q6 a! V) V$ m; a, M3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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