[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
4 J! s8 J8 b9 q$ b中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克5.39.217.769 L+ X' I$ X( w4 G$ Y  D  K

+ \0 V% j+ b. `4 Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 v- p/ w: k: E
調味芡汁： - M5 k+ F2 H6 y7 b( g0 Q
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙# r) p( ]" ^' B' \: G( `& R7 ^

' B2 p# v: v( j- P& rtvb now,tvbnow,bttvb4 k" b4 s3 s3 v5 d# A
做法:     
4 q  s9 ~3 t8 d' I* C% T# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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) i! p! v* K+ y$ t2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。5.39.217.76" v" C* q8 z5 R

4 `0 S8 v$ ^" d; D! K/ i; f3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。5.39.217.76( m4 c  F! `& m- S8 X  O5 e
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5 n: d5 p6 A7 a! U  u% z% i3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。