[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
  m4 z1 Y/ U% ^中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ X. E6 M% A* h

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; c! ]' k8 l/ ]0 S調味芡汁： . U0 ], T9 ]8 X
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
9 `5 o0 t1 w/ W5 ]  r. F9 Q) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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# t9 {2 N+ X: P5.39.217.762.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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. Y" R. `/ U7 C$ E& X; C: Z' u公仔箱論壇3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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