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材料: , U/ M5 q* W' K1 e5 R
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克5.39.217.76+ O) A$ e& B% G# c" j
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調味芡汁：
: P7 J* d% h- q J2 _5.39.217.76水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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" e9 i% D% {) a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
. i3 e4 W: P0 \; A$ p1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h, {3 ^. S8 M) k) k
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2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。* X ^: \, h, L% ?) V! i" L
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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