. R+ d! ]7 {5 x9 U0 Z D, Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 {& R5 O4 E% |) [0 ?" }5.39.217.76梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb' D' g0 f2 ]9 K4 x @' N( ~
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1 R4 y$ [4 |9 J& ]; `調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- E9 w( t1 ?$ ^. j' h
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5 Z( m# e+ E# Q! X3 ?: a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T3 q4 i9 P; q+ c7 x& K
芡汁：
5 Y' w# i* U' t% A# V公仔箱論壇水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量tvb now,tvbnow,bttvb$ z: B2 V2 L2 f
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& U9 d/ E" \& M+ q/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 s0 @6 A% O4 ?* K$ K2 e5.39.217.761. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。3 i5 } ~/ E& H/ ?8 x" d$ i% a1 w
) j: {+ y5 N! R7 K公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。
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; V! K8 |2 Z. {3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。
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5 [- l) o, z' P$ k$ N3 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。公仔箱論壇+ h: K) s: F: l
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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