要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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0 e) p! h: [3 G( V' z$ x9 M+ i吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。4 T0 O3 O; c3 Q$ ?8 U! m, |
) w8 Q. U6 w' I醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。公仔箱論壇& e( J5 X. B1 {1 ~% ]7 }! Q
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。* O5 F: c8 g5 |% M5 I' y U4 c
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。0 `0 d# U. A5 d# Q6 w/ {, f
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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' l4 g9 p( q+ @& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
V6 J& F7 B4 ^; I5 V' [公仔箱論壇■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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I6 l. ?- u5 q$ R$ I) Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 X+ j) I" x$ b/ K, h
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: `6 d% u5 g m
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自家製鮮豬肉腸$28
0 z) Y# L- V3 X R: c公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。- u- d1 G0 n2 g
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4 b$ G1 v% q/ @% }特製薯仔沙律$28tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 ? B; e) t) E/ O0 y8 o
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。4 j1 ^9 I/ c. _7 L" E( T1 z3 K) [
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發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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