食材
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4 Z1 p* h; i/ _8 ?公仔箱論壇紅蟹 1隻6 l4 s# {" R" j* g" _, N7 V
冬粉 1把
3 C% N4 ~0 c' w5 p$ z n公仔箱論壇洋蔥 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 ?- @) D( l q: r
子薑 1塊
( `% d3 o. s2 w" l$ z青蔥 1支
0 T" A, U! A' K6 e6 ]公仔箱論壇雞蛋 2個) c, G7 f" U+ y l0 y* h
5.39.217.768 Z+ A, p, B7 L: ?
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 I9 T/ g" Y- |2 R9 k6 j g
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醇米霖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 }+ B7 G- O8 o7 Z
咖哩粉 1大匙: n- h/ J. z' E5 n* ~
椰奶 10c.c
2 x6 N# Z; r; o: l8 c6 w' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2茶匙
! q# x- y/ `* y C0 Ntvb now,tvbnow,bttvb白糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ I n8 X; ?& }0 M2 u9 ~ ^
白胡椒粉 1茶匙
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7 Z& {" F6 G4 Q' Z) d5.39.217.76作法
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8 _! f+ B" p6 K9 I6 }) _" N8 O8 b5.39.217.761.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇/ G! y% e) K' N1 R4 W/ m
: p% d8 {: o$ W1 Z7 i# _* m3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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7 C! {6 }9 \+ d) y$ Z W6 e5 U5.39.217.764.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘公仔箱論壇$ A% W3 a' v% p# F7 i. C
0 @3 t8 o& _* {/ w" ~0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。5.39.217.76. k8 H2 f1 y& h# h- W# I
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小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* X5 |% u: T
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加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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