材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ O: M7 H# [; b8 Q! t
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片8 d2 s& k. _/ K
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4 X1 B* h5 ]+ e( @5 M公仔箱論壇調味醃料（鮮魷）： 4 X6 Q' L6 i1 p4 A4 h4 q1 T
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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" i! o" _8 E3 H6 T# e! h7 N) L, l& T做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! X7 K' c- m
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
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* H* V$ ^/ T. z2 z6 C- w( }2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
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+ h2 \' i9 R: N/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。6 L/ b8 V# a4 x; f
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。: h% c6 ] e1 l
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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