材料:
0 y; C' L% `/ J/ X, [tvb now,tvbnow,bttvb素雞1至2件、雲耳8隻（浸透）、萵筍1枝、靚麻油1至2湯匙、白芝麻2湯匙、鹽適量
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做法:
, x% ?! d) Q; N4 x# _5.39.217.761. 素雞切幼條，汆水，隨即放冷開水內過冷河，隔淨待用。
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2. 雲耳剪去硬邊、撕碎、汆水，過冷河後隔淨待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 u' @ j( x' u% t% ]
+ K/ z6 D( y, c3 y3 ~! G3. 萵筍刨去外層並沖淨，刨成長條，用冷水浸涼，隔淨待用。
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4. 炒香白芝麻，加適量鹽一起炒，取出後略磨碎使香氣溢出。公仔箱論壇/ [# w, U3 d, w! q: C
# p0 U# J! n) Q) ?% ^, k) s9 q5. 全部食料放大碗內，先用少許鹽拌勻，再加麻油拌勻，加磨碎芝麻鹽一拌便可上碟。$ {1 N( ^9 A3 N, Z1 n
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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