[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
0 u7 }. \/ y* |& J/ F薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B# Q  s! z9 m2 s6 V0 u. C
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調味 調味料（餡）：
" ^+ h# J  U  A0 \2 \' `雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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' w& n6 y$ N3 h2 f$ h" M, E; |" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 u  H0 a/ }, l  m/ P# P4 v' X8 C6 W5.39.217.761. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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* A) g1 [; T% j5.39.217.762. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。8 k. M- _/ b% t% C/ G6 P- X9 ^; m  t9 C& ]
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
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