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[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

材料:     + N! s1 e" m1 T6 F8 ?
薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. r  ^: l; v& ]% O
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3 y- [4 T0 M( o  X' `8 F- A: gtvb now,tvbnow,bttvb調味 調味料(餡):
6 C2 Z- D6 c5 ?6 @# Q' P9 n, jtvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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5.39.217.760 C! C6 C9 q" d9 f
做法:     
# G# g: d' m0 H; H; {/ q( l1 V1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。
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5 k! W4 l+ G. j& N) f6 J0 Z: D+ j2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& H2 b$ w/ n% j( l8 _; Y, v

" L" g# c  ~" E, u4 |2 D* }8 J3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。
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* F9 v1 n4 l3 m/ I5 g! \  l- x4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。
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