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材料: 5.39.217.76" X, a" Q/ p2 a
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
# Y1 W! o+ K2 K/ [. f+ Z6 Z鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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3 H4 M9 K% x' C, L做法:
6 u" f9 m, A4 o/ k/ N) Z1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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1 E D+ @- O/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# Y4 T* Z# F8 }. |
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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% N# }3 P8 _7 B2 ~- E9 L公仔箱論壇4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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: X6 ?4 X, K3 q/ q; S5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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4 b0 T- Z. W3 n0 M' @" I5 H) |/ c8 f6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。" h( b; t* H0 R. o; q- K) P
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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