[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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材料:     
) L$ v3 B& e4 \% S' L: ctvb now,tvbnow,bttvb蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 {4 @/ e8 y& ]% @. ]3 @! U
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I& G( l2 B* ]1 d
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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/ x* P1 n$ l, A) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 P; L/ ~$ E5 Q+ ~

8 l8 N' D/ W: B- T& y公仔箱論壇4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。/ i8 [% N& ]  P& V7 D' ^; T# @" ^
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: {4 F+ F  T  ?. h; Y& a

& F  @+ e% d) O7 u& p6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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