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材料: # Z! _+ Y5 b! Y8 N0 |3 u Y+ E
瑤柱上湯250毫升、調味鯪魚肉150克、白蘿蔔300克(切條)、蔥粒1湯匙
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/ \' i Q2 R- U/ ^% U5 A做法:
/ @" b+ W& `/ C; V. k9 C公仔箱論壇1. 燒熱1湯匙油,放入鯪魚肉並壓成餅形煎熟,取出切條。& }; c7 S6 f" k$ I) v
. b6 a1 |, [4 Z6 f% ?2. 燒熱1湯匙油略炒白蘿蔔,倒入瑤柱上湯煮滾,轉中火將蘿蔔煮至熟透。
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3. 加入鯪魚肉條兜炒,撒上蔥粒即成。
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