[中式食譜] 三文魚軍艦卷

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1 d9 z* i: H: Y7 Q- ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 b# X4 f7 L7 G  d. B0 Y+ D公仔箱論壇三文魚250克（切條）、青瓜1條（刨薄片）、蘋果1個（切粒）、菠蘿2片（切粒）、西芹半條（切幼粒）、番芫荽1棵（切碎）、低脂沙律醬3-4湯匙
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' t" n' p5 z4 u$ S4 f" N調味:     5.39.217.762 w+ J7 ^2 t8 f; X% X$ Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇: l2 `0 F0 Z+ G- f+ h- ^% |8 B& {8 J

1 D8 S$ n' E2 }" }5.39.217.76
8 v' @/ K+ g$ o2 g0 k5 V0 B# P# j公仔箱論壇做法:     
3 p/ `0 n; S/ m0 C- ftvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘；蘋果用鹽水浸泡10分鐘，隔水備用。
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! V/ N8 K/ Y% o7 L5.39.217.762. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。
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% L! e. K/ A/ T9 z, H3. 起鑊將三文魚煎熟，與步驟2的成品一起卷入青瓜片，圍成「軍艦壽司」。
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/ q0 X! s3 Q$ c: ~4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。
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