& o/ j( S9 q. h8 D, h) ~材料: 5.39.217.76( H( h" R X. `8 ^9 {) ?
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb. h6 G) ]2 }- r/ _0 Y
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調味:
0 |# g' U: k( D5.39.217.76生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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# ~' c0 H+ b* ]: k3 R7 ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 0 }( u! u' m w/ `
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。! u# @/ o! A9 g4 R5 A* a
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 [4 e+ c) f. g# i: G
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb& u5 Q+ U9 @ ^% H- `+ `
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。! h- f! D, t' c
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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