[中式食譜] 刁草田園上素

nt1972

公仔箱論壇# _8 ]. O$ X& G* q" N0 R
材料:     5.39.217.765 d2 R+ O; Y, h& [1 p
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片公仔箱論壇% }) D/ B6 x7 ?
公仔箱論壇$ U9 Y& l( q! t0 F3 V4 L

9 i5 r  W& n  Z! [5.39.217.76調味:     
% j! d: b4 Z* i0 V  ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 m" O# @: u0 L

' ?0 H; f, Z: ^9 b% Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 p' }3 n/ d4 z
做法:     公仔箱論壇2 F" s% ^0 B/ T. G
1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
& d8 \: P4 B' C3 N: k公仔箱論壇- V' ^( w5 q( a4 V) _
2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
2 {1 _& r4 R$ Z8 q+ |公仔箱論壇
) Q4 l- c2 m; o1 n3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
2 C( N7 o. }% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [" n' I$ i; D1 e6 a公仔箱論壇4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 \, g) }' g& S6 ~+ w+ n

; \+ v, m0 Y" M( M0 t. \tvb now,tvbnow,bttvb