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材料:
6 _) S# |, |% R+ `( e( qtvb now,tvbnow,bttvb魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒） e! t% N6 c7 k6 c1 L1 v
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' P% a; ~6 k- \* z調味醃料：
7 W. g7 S% [5 q+ O% m6 I鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 z! N1 @& {# ?0 A: ~
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9 e" G9 d- N* P; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）： - y& A6 m1 L* U+ W4 F' n( m
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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) a& N( N1 u c8 F2 I$ g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y) G4 R- C: X9 _( e5 z7 ~. z5.39.217.76芡汁（二）： 公仔箱論壇4 N$ x7 x4 B$ f' |8 R
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙9 r8 J9 e+ m8 R
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* A4 b O& i. z/ B3 O% ^
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。9 Y, S9 v& L* y2 z
6 Z" d8 f1 K$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
# V+ b3 C; d/ }1 ?公仔箱論壇0 R) [2 T! p' o4 {6 t" C% z7 E
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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