( r# }+ m" x% b9 x1 o; B. \5.39.217.76材料:
, {% x7 [: b3 W鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙
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2 m. F* x- e/ _. ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鯇魚腩）：
% h9 z& V- W+ }5 o! L2 ?( }: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" y9 c. T. l8 }/ l: E# A4 [% L7 z
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+ R' [( {, S# C r* o6 u5.39.217.76做法:
4 b+ _% R% _+ C% n; z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' z3 U4 I' @8 G
8 }' Q! }" u0 ]; v2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。
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2 N" P! H9 q5 z7 V3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。
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# K. _* V4 }7 l5.39.217.764.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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