5 _$ s/ a4 A, R3 w公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb: n0 C( p; A5 \3 q; }$ v5 |& C
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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調味: 8 V+ t+ E0 V' R% m/ L P4 `' H
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙5.39.217.76+ g8 L$ z! y% S! b6 R( _- R
6 J0 L4 G4 a) }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l b6 {+ R. `+ k2 |做法:
! h: L/ _# c, Q3 X) }3 h1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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5 Q! y* v. I2 ?! y6 a, C$ g, W# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb4 N, v+ Z/ F% s
& L6 s1 i3 N( S3 i0 Q* }5 R' j4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。3 i6 f3 I& x. s J& {1 x
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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