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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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+ D) T1 ^/ }, Q3 G8 u) V, t5 @5.39.217.76吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。' e0 h' G  k' m' e! f# @

- \, \% Z9 g0 [. J6 t9 w5.39.217.76醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。+ x% ^7 x2 B9 n  T
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每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 s1 M+ ^# A) _4 k) p7 N2 \

6 _( O# s1 u) a) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。$ ]# h1 x( [$ y) M6 R

0 q. I: B8 h5 }  U濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。5.39.217.76- l# e7 Y8 Z/ ?1 J/ ~) N, |' \

( P/ z" R0 s7 E2 n+ C4 p忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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* \* Y4 v1 J8 l" v! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O5 h9 [  Q/ ~& a. ]( l8 x1 F

$ c4 f: W1 C  G2 k! _其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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; Y2 @, ~. }' P/ D1 a5.39.217.76濃茄汁漢堡扒蛋包飯$935.39.217.768 w3 L9 T& ?- V) N
■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$786 l) I1 ]$ K3 l3 u2 p/ V, t& ]
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。5.39.217.76# N7 m% |4 L0 q  ~( x
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自家製鮮豬肉腸$28tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 R9 e/ `# Y$ |6 x6 ^
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。公仔箱論壇4 K1 l, k" r& ~; t* x& x6 S

% F3 L" \5 u: O$ l$ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 \6 B6 v" z0 z5 c6 B6 v5 c3 C. [
特製薯仔沙律$28
) ~& f, t& m9 a: p! h1 ]- `公仔箱論壇■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
# p3 H8 c* ~0 R% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t) j5 D- |+ r
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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。tvb now,tvbnow,bttvb1 M; [/ `) v  P1 ^# v4 G0 U) p

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& o8 Q, G( b5 A  a7 `2 [公仔箱論壇■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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CATS' EYE        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 y$ ^  l* e: q
香港灣仔汕頭街
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