呷醋0 K, f& [- [, q7 ~; C
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
% g6 q# s/ F5 l- V8 @: \公仔箱論壇對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，, V; e l3 g# B: r# w! Y
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 A+ \ ^1 p4 _+ [" Y& i/ E7 W
味。
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7 O! S8 t. R& H, \7 @8 C公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
( [% c: ^; a; W8 Q喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料5.39.217.769 c& F! S9 C8 E& s; f! I4 Q* Z; a/ ~
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。# H6 K; |8 } P! |7 \- ]6 J
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切勿飲酒* A7 z! Q: D) K, o
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
5 X1 `; L1 k: c# x. G確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣tvb now,tvbnow,bttvb& F* H: P% }6 |1 S! o
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
1 S0 r" h1 _4 k" Z. d- ?6 {7 s% v砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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