呷醋
6 W! L; d1 u; h情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
9 n2 ?3 l7 Y* Z" X: \; ^* o對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
5 @. S6 ^ p2 a7 A5.39.217.76入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣0 q' C( c$ k8 G |% x. I, v, M* m
味。
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) a& I0 \7 {) n+ Xtvb now,tvbnow,bttvb事後奶
" l, n- d/ P! p5 `吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 H" j1 G! p# Z' a6 ?; j* T
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料: L/ T# w2 d) q* U* p
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
0 c D/ ^& @4 H/ stvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 D& D P& I
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇3 ], Q5 [1 l `1 n
9 ~6 f% a9 `/ e- S" ~. u以甜制辣" ^# j1 [; }1 U; J; R3 |
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口7 N5 X0 F m- V) w, K/ Q1 ]0 {
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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