[甜品] 威尼斯千層餅配香草鮮忌廉

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材料
3 q5 z& l7 N) X& ^急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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汁料
4 ^  x9 ]3 V4 i公仔箱論壇冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb  n$ a- z2 A- |: V! x7 |, V

" D3 H3 ?4 ?# @tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 S7 f6 P0 A4 i( k! k0 U
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。公仔箱論壇% K9 Z  B2 d( K7 L6 n5 O. r
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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$ q( j$ P0 j0 y1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。公仔箱論壇# A$ H/ S6 R. Z2 r$ V- W# t; c! }
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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! L% x8 X+ z7 j- L+ {2 j9 F1 l公仔箱論壇貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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