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+ l4 Z1 B7 s3 F( m3 L材料
. I% a) h- J% z) ^; T7 vtvb now,tvbnow,bttvb急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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3 \6 x* l& J5 R7 {8 h, |tvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb/ ^( U' H. M& T+ D" q0 T7 q6 B
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
4 y! V" V f# O, K5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m0 @ j; R( l4 q5 T做法2 L) E8 M" L+ d; d/ D/ p" R
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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8 k, `2 B, q0 {! t1 c: n$ N公仔箱論壇2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。/ `/ H) u+ m j1 m
9 y0 Y z$ c3 ]3 r1 T3 ]5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) ^: w/ i- W) @* @8 s" |
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。公仔箱論壇6 M( v. G* i) n, z" r6 g$ f6 h" X" S! B1 B
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& I. Q' R8 F6 ^' w- T# V- a. o& E5.39.217.76貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。tvb now,tvbnow,bttvb+ x: Q0 O" E) t( y2 f& X3 x' T
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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