% V. C4 ~, k8 x- t& W5 t+ Ytvb now,tvbnow,bttvb" h& \1 S2 U! j
材料
* S; \6 n/ h6 p5 q' X3 L公仔箱論壇急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量5.39.217.765 {2 r/ {5 V( d+ T; {) E6 b8 ~8 G
5.39.217.76( g, w- B% m( l4 o+ D& `- l
汁料
! n2 j0 T+ O% X- ]( i) ~5.39.217.76冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克5.39.217.768 I& H. c! K b* [
) w5 @0 g3 ]* q: ^2 k9 ]公仔箱論壇做法
* r3 u! u5 q3 w! g3 Y& d5 o8 Q1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。- u. T$ ?/ m% g4 [/ |
tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ Z& F+ ]% p' ?+ l
2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 a0 [+ L9 b! X S3 n* x
) D# [( }: y; E2 t7 t3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
8 n. o; k0 c, I7 M1 @6 K7 S& L5.39.217.76
1 {+ R# f- \+ k- [% H7 J5 y7 |: e$ Q公仔箱論壇4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
0 |5 O6 F# ~( f3 M, e2 K) b1 M6 Y) Gtvb now,tvbnow,bttvb
: K7 K* b8 U: L8 I; w1 o# b1 }8 F公仔箱論壇5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
2 O Y3 s8 f! [) Z' V; K公仔箱論壇2 P; x& G6 r6 V! Y" g" b! D, g
6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
( j% }& a2 G9 itvb now,tvbnow,bttvb
* H1 H, N' Q' p1 C, X; xtvb now,tvbnow,bttvb 6 h) v, w8 C+ A( z) A0 R7 |# E/ s9 I
5.39.217.763 j! M; O( w: z, V, L3 K. p
 tvb now,tvbnow,bttvb7 }' Y8 O4 [" W8 e; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 H2 c- V! s# u7 U
 5.39.217.76! F6 ^8 V% V* _$ K8 F2 k% p
tvb now,tvbnow,bttvb9 m V q' }1 {* i8 i# J
 * c: R* p% N b' V: C o/ ~; D
tvb now,tvbnow,bttvb* g; g+ K8 b# O0 d0 y0 W9 J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. w2 p1 l, A
6 z9 b* I- F( g5 {, H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ d# V) C2 w5 c$ L
/ @9 t. o# R u: t* S9 a, d5.39.217.76貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。5.39.217.76+ F9 d* l/ `7 t0 \$ w9 D
|
發表於 2010-2-26 05:59 AM
| 
發表於 2010-7-22 10:09 AM
|