跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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) i. e# x. }5 w F" B3 a一個價食兩間餐廳
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7 O/ }7 { i3 O. i6 d) [) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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+ F: ]4 X7 b* l, _' y; n5.39.217.76燒本地龍蝦4 w# _! `7 L7 C- \/ ?- f7 H% i
/ L. X A# r! i: u" w6 ^% h公仔箱論壇切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。0 `( L. |+ x% n% c3 d) h
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澳洲肉眼扒
, ]$ D) x, n1 j2 k. htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: G) G! u. A' a
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" ?/ e; M* A T" \$ y
* Z3 e/ |! M( P- t* c( f蛋白餅拌雜啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: W1 k& C6 X. R% c M
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。5 g* p, C7 j3 A }& P7 ?3 J
6 B1 i! X+ E0 g0 o: G6 ^6 }蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.769 Q" q1 e2 B2 J7 P2 y8 J
5 P( ~9 G& s! k用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 1 m3 E/ G6 U1 I3 W* }6 x0 o
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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+ {7 D& E; w1 `! P3 P+ l5.39.217.76逾半米高火燄雪山5.39.217.769 s: D9 u1 z0 z8 e/ ~
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。+ R4 \- e; H! K& J: |3 R* T
3 h/ ~: O! o! r' B0 b' a) utvb now,tvbnow,bttvb龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。5.39.217.764 E5 S4 `, w. P$ O2 x& t
' u% M w- i2 ^9 z) R公仔箱論壇巨型焗火燄雪山公仔箱論壇1 i: N$ l& C l, H
* V$ K2 y# B* Y3 w8 _8 Y! `公仔箱論壇約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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! `3 B8 t8 e0 ?, U5 X冒煙凍湯公仔箱論壇6 b3 P# z6 R/ a$ p7 R0 ^
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇& @# _" j4 S3 t$ b c# N
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; y/ ?$ B8 d: p% V
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
& ]9 B' x# E% T5 o9 q公仔箱論壇Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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冰雕 Buffet七折最後召集
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: k' S/ i9 [$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎砵酒鵝肝
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+ S2 ~. |, m, i7 M y' Q* Y儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。, S, c) k7 Q2 T+ r
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& t+ k% ?: @8 S( s: O+ \
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨
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2 {6 ~# R# _7 ~聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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& W% K" o2 |* I- E% U+ h7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔拼盤公仔箱論壇! g, g. }% i! u1 b- L9 X8 Z; u
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! Y4 T& i$ I( I6 V/ [! `! Z/ r刺身拼盤公仔箱論壇$ R x, x8 \# J
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+ g) r, r0 b G/ ? R* N+ M c12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
# @ w* {% Y+ ?6 y3 q! N3 ] w公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)公仔箱論壇. \" H, A% j+ E# d8 r" P
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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