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[中式食譜] 蔥油炒粄條

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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條公仔箱論壇8 u5 Y7 G  Q+ R% P  E

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醬油膏 1大匙公仔箱論壇' c* y2 a% ]7 {$ i$ F4 q
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【做  法】
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。
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2.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。公仔箱論壇/ ?+ [* M: D4 q- i3 X

5 r6 N- C; g: l3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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1 E4 n# _" D5 p6 c" a5.39.217.764.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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