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【材 料】
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豬肉 50公克" B! P! v: C& u" w: j7 T* C+ z3 X0 ^( [& B
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2 a8 h% s) K/ i! L豆芽菜50公克
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辣椒 1/3條
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韭菜 50公克5.39.217.76) x( e: x: B& p+ v/ T C
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白胡椒粉1小匙
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蔥油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: f" h+ X D& Z3 ^" h
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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【做 法】
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1 x. P* O6 P# N; V5.39.217.761.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。5.39.217.76% O' ?2 |/ q# o
1 } |( G; k+ t$ z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& ~& W: P/ o- T3 ~+ W% [) q! ~
& I2 v6 B' U" b/ S1 s! \4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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