新聞來源: 泰晤士報
) `* `9 c$ Y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
+ l* M4 v- {$ v9 i1 _公仔箱論壇最佳蔬菜：
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
& b5 g) p0 n/ C& O5 z5 m5.39.217.76最佳水果：6 C/ j. z1 x+ c" J% T
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 . F: m! m4 f N! J" S
最佳肉食：
4 S8 Q0 Z! r0 e8 n6 Q鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
! P* L4 k& `+ \2 c: g最佳食油： tvb now,tvbnow,bttvb. n2 h* t8 D7 H
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 T8 d9 K- }3 q
最佳湯食：5.39.217.76. A& X# R" I& \. T/ c. s
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 N* N2 |! l, l; B
最佳護腦食物：: R) f1 Y6 X5 d; o9 x
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 6 [, b( H T* q1 v% c
全球10大垃圾食物
% N! q. q5 S% C8 u世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
1 k6 }. x h# X公仔箱論壇1.油炸類食品
/ W& v% H- E2 p: z2 Rtvb now,tvbnow,bttvb 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) 公仔箱論壇+ l$ k4 e0 B3 j1 U" V' w
2、含致癌物質 公仔箱論壇/ F5 j. u/ b2 t4 B- S6 }
3、破壞維生素，使蛋白質變性 5.39.217.760 S4 n# b6 [4 J9 q
2.醃制類食品
% a! s; D% ^/ \0 Q+ b 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 9 d& y+ R! A, f( ^
2、影響粘膜系統（對腸胃有害） - h6 j5 B% u# n- `; x d) V* w
3、易得潰瘍和發炎
" a9 X% R( \" Q9 \3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）tvb now,tvbnow,bttvb. X0 t( ]" q6 J7 p" H
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） % T' |( v; b* j1 F; `. U
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） 5 m, G3 F" L- d2 B5 b/ @4 a8 Z
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 M/ j; V! l/ a& w% C
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
3 x! {! Y2 B( i; I; E# T6 H' I公仔箱論壇 2、嚴重破壞維生素
; K! d0 v9 H: T; m) C/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、熱量過多、營養成分低
L) Y3 w( C3 j公仔箱論壇5.汽水可樂類食品
+ z: y1 G. U& e3 j) y1 c 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 ) T( ^4 {( Y& k2 M0 F$ C
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 tvb now,tvbnow,bttvb! O1 g+ r6 r, q7 K
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
7 V/ `' X8 B9 y J! M4 M9 U: f 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 t6 N9 ^: q' r+ t# s
2、只有熱量，沒有營養
' X: _4 @* U( Z9 s5.39.217.767.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 v! @$ j% `: S, F5 _/ a: D
1、破壞維生素，使蛋白質變性 tvb now,tvbnow,bttvb& H( D3 m9 e2 F7 X1 ~0 ~
2、熱量過多，營養成分低
; k5 }2 N5 T' W, ~: s8 X8 H1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.話梅蜜餞類食品（果脯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. q k0 Z# B7 L; B: ~$ R0 c
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
7 i* ?- Y. T! n9 X _( W/ w& x# ^ 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） tvb now,tvbnow,bttvb2 J! W& ^! u" U: ?+ l2 P
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
6 Z) j- p# Q# D2 R" l7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含奶油極易引起肥胖 tvb now,tvbnow,bttvb' `- d( X$ N* i3 M. ~4 L9 M; w
2、含糖量過高影響正餐 5.39.217.76. w0 p- S% q# K9 z5 U
10.燒烤類食品
r6 l! V8 T. rtvb now,tvbnow,bttvb 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
. p$ v+ ?% a! O/ k I/ |" x. utvb now,tvbnow,bttvb 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 公仔箱論壇5 L$ x$ H. A) E1 s) K) T! \
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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