新聞來源: 泰晤士報 公仔箱論壇! [7 }6 ~. v* L( W; @5 s
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 5.39.217.76; Z5 o1 G6 }1 H' u% M2 S
最佳蔬菜：5.39.217.76/ M7 U! @, x) f* z3 w8 ]# w
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
& l3 T; ?/ z2 _ X2 L# H8 U! @- vtvb now,tvbnow,bttvb最佳水果：公仔箱論壇6 \' z1 @' s8 b0 h' t n1 r
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
; I" S8 O2 W1 R, g( E+ i最佳肉食： tvb now,tvbnow,bttvb+ g) S6 L6 s4 k8 |, C& V- W" Y; c
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
$ f8 ?4 a6 u9 @9 D3 P& N公仔箱論壇最佳食油：
1 q0 f7 K2 c9 c, C6 b& x: u5.39.217.76玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
+ E. ~% d9 c$ o& u最佳湯食：
5 f& j' M, X: J5 E' }% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: W1 A' O! \, B) a; D
最佳護腦食物：公仔箱論壇4 T7 E7 \- F0 Z3 S% m9 G1 v
% m: M1 b2 s2 `6 c: m/ D/ _菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 tvb now,tvbnow,bttvb, m) {+ ^9 l% _
全球10大垃圾食物 5.39.217.763 N# ?, h; I0 {& @
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- }7 V8 ~3 E- b; c
1.油炸類食品5.39.217.764 J( ~" U J7 X3 ~2 f- F
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) 公仔箱論壇: r$ ~8 k: |4 e
2、含致癌物質
- b3 h' |; u. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、破壞維生素，使蛋白質變性
2 a* ?2 _ w* j9 [5 N3 i& Q ^公仔箱論壇2.醃制類食品公仔箱論壇3 v0 D0 e; W; n1 |7 v$ R p
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 ( E. T* O! P/ Z+ X3 Z/ O
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
/ w' f* F A. y0 d, m/ j8 f o3 } 3、易得潰瘍和發炎 2 g: D) R H# _1 m `/ b6 D
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）5.39.217.76/ L3 G+ R1 R" b$ O1 ~/ {& a M
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
6 c$ Z; u- S( [3 }4 I, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
1 s+ M$ L1 f$ R* Z4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
7 n6 V+ y8 @7 W* y9 A. _ 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
5 l. Y! p; u" n( b" b+ e5.39.217.76 2、嚴重破壞維生素
# I" z% _9 |% `公仔箱論壇 3、熱量過多、營養成分低
' d* s6 B( f* v: a+ d! Rtvb now,tvbnow,bttvb5.汽水可樂類食品
- w# M2 g; [9 |/ ] 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
$ v/ t: n" c% J& r& k3 I* ?5.39.217.76 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 tvb now,tvbnow,bttvb, l6 F- C3 r% x. D+ S r
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
c; W; t: Z! x- P U+ w2 l4 Z! Rtvb now,tvbnow,bttvb 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 5.39.217.765 _+ l- ]' K! {* \% {5 N8 h
2、只有熱量，沒有營養 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 `5 m( X: ^, Q5 \8 O9 G. v
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
' X r0 ^ [# W6 m9 ]* k5.39.217.76 1、破壞維生素，使蛋白質變性
% i* y3 b3 P( H2 B- ?5.39.217.76 2、熱量過多，營養成分低 , k/ f/ N( R4 U% N
8.話梅蜜餞類食品（果脯）公仔箱論壇$ u5 l$ J% v) g( s8 T: C: u$ Y
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
/ E; x/ ]( c9 [" p公仔箱論壇 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 公仔箱論壇2 d. ^4 T" ]3 g3 E
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）tvb now,tvbnow,bttvb3 w |8 C8 C/ q, z' _7 C/ N+ _! I; Z8 E
1、含奶油極易引起肥胖
W* N- g6 o1 `: p5.39.217.76 2、含糖量過高影響正餐 tvb now,tvbnow,bttvb! V, J. o# D$ A! p4 }6 Y: U8 d
10.燒烤類食品
! c5 ?* b/ t4 L& Q1 x# R! |5.39.217.76 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
& ~% z2 J2 q" J. s* `/ E5.39.217.76 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 tvb now,tvbnow,bttvb% b) y! I2 Q1 I
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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