新聞來源: 泰晤士報 $ D8 z0 K* W8 U
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
1 P$ t" u. x4 Q1 |9 G公仔箱論壇最佳蔬菜：tvb now,tvbnow,bttvb6 a' L F" S, W
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ g$ \( \! Q, C8 \: t
最佳水果：
/ e( Q2 Y9 J2 t! y* T; l10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
0 I% u) p0 u; q9 B最佳肉食：
" V/ r, j1 E- n鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
/ W1 u' p% r* ^5 f6 [tvb now,tvbnow,bttvb最佳食油：
( ^ J; s+ g! p6 L公仔箱論壇玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ B x/ F$ ?, P7 U
最佳湯食：公仔箱論壇1 N0 ?1 ?2 `) {" L1 D4 _# c
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 公仔箱論壇7 Z* j% d# W2 |* ~0 L5 H
最佳護腦食物：公仔箱論壇7 L6 s8 z. a* t2 b! }
. j7 c# G8 E- s: S" xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
- N$ J* W& i! Y$ p5.39.217.76全球10大垃圾食物 ' n6 S/ P5 o1 H9 B# h4 {
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 tvb now,tvbnow,bttvb% s: ~9 L& _8 w* O/ B, d
1.油炸類食品
. S0 w$ r- W6 n8 o ^5.39.217.76 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
" V4 D, c6 o' V3 ~- g" S v 2、含致癌物質 ! A4 Z% d% V! J; R) p( `
3、破壞維生素，使蛋白質變性 5.39.217.760 L: O& K2 L' I, U
2.醃制類食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* b# P9 \$ w! |( t" a! T- c1 c
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
, o0 n; S0 O U+ S R+ `; g8 Ptvb now,tvbnow,bttvb 2、影響粘膜系統（對腸胃有害） tvb now,tvbnow,bttvb9 |- x' x$ y5 y" {6 e% B2 Y
3、易得潰瘍和發炎
$ J, p4 d2 N" D E3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
2 p4 U- h6 g. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） + m5 X7 z7 `9 f/ H0 {% S
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
2 }+ |! q, G& n5.39.217.764.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
6 L) _, M6 i y' q9 x* Q# g5.39.217.76 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
, B: _, _# } r. A. E% |# w. {5 m公仔箱論壇 2、嚴重破壞維生素 5.39.217.76' H l7 [! I) R9 d
3、熱量過多、營養成分低 公仔箱論壇, ~, G- I0 U% `* }- l5 N# K P! h
5.汽水可樂類食品
$ M3 ?1 V4 b# G4 R) g公仔箱論壇 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
& x2 l# v1 D% b0 `, E公仔箱論壇 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 ! \+ H$ q4 w) n& p S+ U
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）公仔箱論壇$ d; E3 j+ s5 b& h$ X5 J
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） tvb now,tvbnow,bttvb5 H" F6 z2 F- \7 Y9 L! J
2、只有熱量，沒有營養
, N7 ]4 P5 a& {' t* [tvb now,tvbnow,bttvb7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
i& R% B. o3 s9 w1 C6 Z 1、破壞維生素，使蛋白質變性 5.39.217.76: b, L( H' t5 m/ ], q( p
2、熱量過多，營養成分低
# I* _) ~, v' A- S) \8.話梅蜜餞類食品（果脯）
! L# @+ y8 G- q6 [7 } 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
: ?& N0 K1 F4 q 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
" D# B# P9 B4 [3 y9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）5.39.217.76 V& L- z1 H: O5 f8 ^1 z6 W" c
1、含奶油極易引起肥胖
9 B2 ?% w% n8 m) Q/ @公仔箱論壇 2、含糖量過高影響正餐 # l$ P6 Z/ _/ n& d/ c
10.燒烤類食品
3 r2 G! V: a- E3 g2 M5.39.217.76 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
/ p' V1 h2 b4 M5 J6 M- w3 Z公仔箱論壇 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 5.39.217.766 S8 A8 C. @6 o
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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