材料5.39.217.76 S, _& W+ s' d/ p# M& k2 o
蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
! v1 h" N' {; h, G. L9 N; Z; P1 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 G' ^% M& ?, @
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做法5.39.217.76# N' ^# S: a+ v1 _
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
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$ H" f* N: g: |0 o/ c公仔箱論壇2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。5.39.217.768 o( I' K+ z3 Z4 o6 Q8 N
& `0 H8 S- O- t* x% J6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。公仔箱論壇* w M x+ ~/ V$ p5 F! `; t
& Y2 E! C6 X6 Z+ P5.39.217.764.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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