材料 :公仔箱論壇, v# A+ Q: b- F! \/ [1 x
公仔箱論壇( ?+ C$ V5 t Y* X( \7 Q `
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
' A& f9 r9 ]8 m. @1 T' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
6 s9 S& n% Y. o# D3 V3 r- A5 E5.39.217.76做法 :
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2 |3 @" {8 |2 j" d1 P& V) U; E F公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.2 k& V8 r1 e; U( z |( V% s8 ~1 n/ K
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
4 c( j; k: [, c8 r% G# |5 W公仔箱論壇慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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