材料 :
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- R: ^6 W3 c5 I- w0 F4 N8 J& d公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，/ |, ~. c. o, Z! M% s. Z5 `
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個2 W! q1 F: A: c% W- p
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ p: ~9 ^, ~9 J4 Y! }. R% @; ^3 O
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.0 ^1 O8 L$ ], G5 z8 N- U' M. h6 s
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
S; }1 \2 `8 I6 _- z; Ftvb now,tvbnow,bttvb慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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