甜燒白5 E- {) p$ p2 H$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `1 i# Z- C# j& m2 a: G
 公仔箱論壇9 q/ y4 {- s+ o0 ]. w
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【材料】：
5 P1 P) X0 b+ r: w- W6 h五花肉 ... 1200公克
( ^; x! p: M/ j* T3 P$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 ... 225公克
! v) k) c0 u9 ]8 A$ d2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 ... 110公克 " V; q: q3 ?. m& L# B9 u9 U
細砂糖 ... 300公克
5 q/ @1 o+ k4 r豬油 ... 110公克
, W$ n) l. d, C# f) _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 ... 6飯碗 tvb now,tvbnow,bttvb! N7 P# w, n7 l- q3 g/ _2 n
糖色 ... 2小匙
$ [! D' U; e# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉 ... 110公克
8 l4 \: x! Z# b5 G- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l( f9 B2 {. x2 }. @5.39.217.765.39.217.76& G6 S; g& @" t/ J# q ]
【作法】：
% J* O$ {6 o4 g, T7 G' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
7 k; N' v; J1 _1 G( ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* @8 c, }* c2 \# b
2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。公仔箱論壇8 p+ p; W3 p3 j& j0 c# r; _
2 E9 U1 J4 y N5 ?$ R1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。5.39.217.768 i q! W& U& F( W5 U5 r
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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